Orecchiette z kremem ziemniaczanym i chrupiącą mortadellą
Spaghetti z kremem szpinakowym
Orecchiette z przypalanej pszenicy z pesto, pomidorkami cherry confit i burratą
Spaghetti all'assassina gourmet ze stracciatellą i pistacjami
Orecchiette z kremą z brokułów, pomidorki confit i burrata
Orecchiette al vino rosso con crema di ricotta e barbabietola
Orecchiette z cime di rapa: tradycyjny przepis z Apulii
Słony cheesecake z taralli i oliwą extra vergine
Spaghetti z kremą z fety, speckiem i konfiturą figową
Bruschettoni z burratą, speckiem i konfiturą z fig
Orecchiette z kremą brokułową, anchois i chili
Orecchiette z kremem dyniowym, karmelizowanymi cebulami i taralli
Orecchiette al vino z boczkiem, stracchino i pistacjami
Orecchiette z ricottą, cytryną i posypką z orzechów laskowych
Gourmet crostoni: chrupiące, kremowe i nieodparte
Bruschetta z stracchino, pancettą i suszonymi pomidorami Pugghia
Smażone lampascioni w cieście
Orecchiette pugliesi z pomidorkami koktajlowymi, bakłażanem i ricottą
Orecchiette, suszone pomidory, oliwa, burrata i taralli
Orecchiette z grano arso i pomidorki
