Das Öl: Der biologische Anbau von Moresca und Verdese in unserem Unternehmen in Modica schafft dieses kräftige Öl: biologisch (zertifiziert) mit fruchtigen Aromen mittlerer Intensität. Noten von reifem Tomaten und Kräutern, rund und harmonisch mit Aromen von Mandeln und Gemüse. Perfekt zu rohem und gekochtem Fisch. Wer ist der Hersteller: Ruta ist eine Familie. Das Unternehmen basiert auf Tradition, von Vater zu Sohn seit 1953 erneuert. Tradition zur Innovation und Suche nach der kulturellen Entwicklung des Gebiets. Der Gründer, Francesco Ruta (Don Ciccio), baute die erste Ölmühle mit Mühlsteinen und hydraulischen Pressen. Heute führen sein Sohn Giorgio, seine Frau Anna Valeria und ihre Kinder das Unternehmen mit derselben Leidenschaft weiter. Jeder Schritt ist das Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst, die die Natur und Traditionen respektiert. Gegründet in den 50er Jahren in Castelluccio (Sizilien), wird das Olivenöl in kleinen Mengen aus Kaltpressung innerhalb der ersten 6-8 Stunden nach der Ernte der Oliven hergestellt. Dies ist der Weg, um die höchste organoleptische Qualität zu erreichen, auch auf Kosten, große Mengen des Produkts zu verlieren. Die gesammelten und gepressten Olivensorten sind: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla und Nocellara del Belice.
Kosten in Höhe von €19,90, ab €49,90 versandkostenfrei
Das Öl: Der biologische Anbau von Moresca und Verdese in unserem Unternehmen in Modica schafft dieses kräftige Öl: biologisch (zertifiziert) mit fruchtigen Aromen mittlerer Intensität. Noten von reifem Tomaten und Kräutern, rund und harmonisch mit Aromen von Mandeln und Gemüse. Perfekt zu rohem und gekochtem Fisch. Wer ist der Hersteller: Ruta ist eine Familie. Das Unternehmen basiert auf Tradition, von Vater zu Sohn seit 1953 erneuert. Tradition zur Innovation und Suche nach der kulturellen Entwicklung des Gebiets. Der Gründer, Francesco Ruta (Don Ciccio), baute die erste Ölmühle mit Mühlsteinen und hydraulischen Pressen. Heute führen sein Sohn Giorgio, seine Frau Anna Valeria und ihre Kinder das Unternehmen mit derselben Leidenschaft weiter. Jeder Schritt ist das Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst, die die Natur und Traditionen respektiert. Gegründet in den 50er Jahren in Castelluccio (Sizilien), wird das Olivenöl in kleinen Mengen aus Kaltpressung innerhalb der ersten 6-8 Stunden nach der Ernte der Oliven hergestellt. Dies ist der Weg, um die höchste organoleptische Qualität zu erreichen, auch auf Kosten, große Mengen des Produkts zu verlieren. Die gesammelten und gepressten Olivensorten sind: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla und Nocellara del Belice.
