Sichirian San Ekisutora Bājin Orību Oiru "Donna Valeria" (3 Rittoru (Baggu In Bokkusu))

オイル：モレッサとヴェルデーゼの有機栽培が、私たちのモディカにある会社によって、この力強いオイルを生み出します：有機（認証済み）中程度の軽やかな果実の香り、熟したトマトとハーブのノート、丸みがあり調和の取れたアーモンドと野菜の香りがします。生または加熱された魚と完璧に合います。生産者情報：ルータは一家です。活動は、1953年から父から子への伝統に基づいています。伝統から革新への道、地域の文化的発展の探求。創業者フランチェスコ・ルータ（ドン・チッチョ）は、最初の油圧プレスと水車の工場を建設しました。今日、彼の息子ジョルジョ、彼の妻アンナ・ヴァレリア、そして彼らの子供たちが同じ情熱で活動を続けています。各ステップは、自然と伝統を尊重した注意深い職人技の結果です。1950年代にカステルルッチョ（シチリア）で設立され、オリーブオイルは小規模生産で、収穫後の最初の6〜8時間以内に行われる低温抽出によって生産されます。これは、大量の製品を失うリスクを負っても、最高の官能的品質を達成する方法です。