このオイル:私たちのモディカにある農場でのモレスカとベルデーゼの有機栽培は、この決定的なオイルを生み出します:有機(認証済み)の中程度から軽いフルーツの香り、熟したトマトとハーブのノート、丸みがあり調和のとれた香りのアーモンドと野菜。生の魚や調理した魚との相性が完璧です。メーカーについて:約1953年から父から息子へと受け継がれる伝統に基づいて、この商業活動は築かれています。伝統から革新、地域の文化発展のための探求。創設者のフランチェスコ・ルータ(ドン・チッチョ)が、最初の水車と油圧プレスを持つオイル製造所を建設しました。今日、彼の息子ジョルジョと妻アンナ・ヴァレリア、そして子供たちが同じ情熱で事業を続けています。すべての工程が自然と伝統への敬意を払い、丁寧な職人技の結果です。1950年代にカステルルッチョ(シチリア)で設立され、オリーブオイルは小さな量で製造されており、収穫後6〜8時間以内に行われる冷間圧搾によって生産されます。これは、素晴らしい品質を達成するための方法であり、同時に大量の製品を失うコストをも厭いません。
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このオイル:私たちのモディカにある農場でのモレスカとベルデーゼの有機栽培は、この決定的なオイルを生み出します:有機(認証済み)の中程度から軽いフルーツの香り、熟したトマトとハーブのノート、丸みがあり調和のとれた香りのアーモンドと野菜。生の魚や調理した魚との相性が完璧です。メーカーについて:約1953年から父から息子へと受け継がれる伝統に基づいて、この商業活動は築かれています。伝統から革新、地域の文化発展のための探求。創設者のフランチェスコ・ルータ(ドン・チッチョ)が、最初の水車と油圧プレスを持つオイル製造所を建設しました。今日、彼の息子ジョルジョと妻アンナ・ヴァレリア、そして子供たちが同じ情熱で事業を続けています。すべての工程が自然と伝統への敬意を払い、丁寧な職人技の結果です。1950年代にカステルルッチョ(シチリア)で設立され、オリーブオイルは小さな量で製造されており、収穫後6〜8時間以内に行われる冷間圧搾によって生産されます。これは、素晴らしい品質を達成するための方法であり、同時に大量の製品を失うコストをも厭いません。