De olie: De biologische teelt van Moresca en Verdese in ons bedrijf in Modica, geeft leven aan deze krachtige olie: Biologisch (Gecertificeerd) medium tot lichte fruitige aroma's met tonen van rijpe tomaat en kruiden, rond en harmonieus met aroma's van amandel en groenten. Perfect met rauwe en gekookte vis. Over de producent: Ruta is een familie. De onderneming is gebouwd op traditie, vernieuwd van vader op zoon, sinds 1953. Traditie naar innovatie en het zoeken naar culturele ontwikkeling van het gebied. De oprichter, Francesco Ruta (Don Ciccio) bouwde de eerste olijfpers met molens en hydraulische persen. Vandaag de dag onderhouden zijn zoon Giorgio en zijn vrouw Anna Valeria, en hun kinderen, de onderneming met dezelfde passie. Elke stap is het resultaat van zorgvuldig vakmanschap, met respect voor de natuur en tradities. Opgericht in de jaren '50, in Castelluccio (Sicilië), wordt de olijfolie in kleine hoeveelheden geproduceerd, door koudpersing die plaatsvindt binnen de eerste 6-8 uur na de oogst van de olijven. Dit is de manier om de maximale organoleptische kwaliteit te bereiken, ook al gaat dat ten koste van het verliezen van grote hoeveelheden product.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €49,90
De olie: De biologische teelt van Moresca en Verdese in ons bedrijf in Modica, geeft leven aan deze krachtige olie: Biologisch (Gecertificeerd) medium tot lichte fruitige aroma's met tonen van rijpe tomaat en kruiden, rond en harmonieus met aroma's van amandel en groenten. Perfect met rauwe en gekookte vis. Over de producent: Ruta is een familie. De onderneming is gebouwd op traditie, vernieuwd van vader op zoon, sinds 1953. Traditie naar innovatie en het zoeken naar culturele ontwikkeling van het gebied. De oprichter, Francesco Ruta (Don Ciccio) bouwde de eerste olijfpers met molens en hydraulische persen. Vandaag de dag onderhouden zijn zoon Giorgio en zijn vrouw Anna Valeria, en hun kinderen, de onderneming met dezelfde passie. Elke stap is het resultaat van zorgvuldig vakmanschap, met respect voor de natuur en tradities. Opgericht in de jaren '50, in Castelluccio (Sicilië), wordt de olijfolie in kleine hoeveelheden geproduceerd, door koudpersing die plaatsvindt binnen de eerste 6-8 uur na de oogst van de olijven. Dit is de manier om de maximale organoleptische kwaliteit te bereiken, ook al gaat dat ten koste van het verliezen van grote hoeveelheden product.
