Gambero rosso del Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Gambero rosso skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostrumet. De blir upp till 22 cm långa, lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter och fortplantar sig på våren och sommaren. Passar till alla typer av tillagning.
Pris inklusive moms
Gambero rosso del Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Gambero rosso skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostrumet. De blir upp till 22 cm långa, lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter och fortplantar sig på våren och sommaren. Passar till alla typer av tillagning.
