Rödräkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av de mest avancerade teknikerna. Rödräkan skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin söta smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i stim på ett djup mellan 200 och 1000 meter; de förökar sig under våren och sommaren. Lämpliga för alla typer av tillagning.
Pris inklusive moms
Rödräkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av de mest avancerade teknikerna. Rödräkan skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin söta smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i stim på ett djup mellan 200 och 1000 meter; de förökar sig under våren och sommaren. Lämpliga för alla typer av tillagning.
