Den röda räkan från Medelhavet, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin milda sötma och sitt rosafärgade, särskilt saftiga kött. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter, där de förökar sig på våren och sommaren. Passar för alla typer av tillagning.
Pris inklusive moms
Den röda räkan från Medelhavet, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin milda sötma och sitt rosafärgade, särskilt saftiga kött. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter, där de förökar sig på våren och sommaren. Passar för alla typer av tillagning.
