Röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och sitt rosafärgade, särskilt saftiga kött. Dessutom har den, till skillnad från andra arter, tänder på rostrum. Den lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter och blir upp till 22 cm lång; den fortplantar sig på våren och sommaren. Lämplig för alla typer av tillagning.
Pris inklusive moms
Röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och sitt rosafärgade, särskilt saftiga kött. Dessutom har den, till skillnad från andra arter, tänder på rostrum. Den lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter och blir upp till 22 cm lång; den fortplantar sig på våren och sommaren. Lämplig för alla typer av tillagning.
