Den röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostrum. Den blir upp till 22 cm lång, lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter och fortplantar sig på våren och sommaren. Idealisk för alla typer av tillagning.
Pris inklusive moms
Den röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostrum. Den blir upp till 22 cm lång, lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter och fortplantar sig på våren och sommaren. Idealisk för alla typer av tillagning.
