Medelhavets röda räka, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och ombordfryses med de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin milda smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i grupper på djup mellan 200 och 1000 meter, där de fortplantar sig under vår och sommar. Lämpliga för alla tillredningar.
Pris inklusive moms
Medelhavets röda räka, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och ombordfryses med de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin milda smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i grupper på djup mellan 200 och 1000 meter, där de fortplantar sig under vår och sommar. Lämpliga för alla tillredningar.
