Den röda havsräkan från Medelhavet, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av den senaste tekniken. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och sitt rosafärgade, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den dessutom tänder på rostrum. Den kan bli upp till 22 cm lång och lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter, och fortplantar sig på våren och sommaren. Passar för alla typer av tillagning.
Pris inklusive moms
Den röda havsräkan från Medelhavet, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av den senaste tekniken. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och sitt rosafärgade, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den dessutom tänder på rostrum. Den kan bli upp till 22 cm lång och lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter, och fortplantar sig på våren och sommaren. Passar för alla typer av tillagning.
