Den röda räkan från Medelhavet, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin söta smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Dessutom har den, till skillnad från andra arter, tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i grupper på djup mellan 200 och 1000 meter. De fortplantar sig på våren och sommaren. Lämpliga för alla slags tillagningar.
Pris inklusive moms
Den röda räkan från Medelhavet, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin söta smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Dessutom har den, till skillnad från andra arter, tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i grupper på djup mellan 200 och 1000 meter. De fortplantar sig på våren och sommaren. Lämpliga för alla slags tillagningar.
