Den röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan utmärks av sin karakteristiska röda färg, sin milda smak och sitt rosafärgade, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den tänder på rostrumet. De kan bli upp till 22 cm långa och lever i grupp på ett djup mellan 200 och 1000 meter, och fortplantar sig på våren och sommaren. Lämpliga för alla tillagningssätt.
Pris inklusive moms
Den röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan utmärks av sin karakteristiska röda färg, sin milda smak och sitt rosafärgade, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den tänder på rostrumet. De kan bli upp till 22 cm långa och lever i grupp på ett djup mellan 200 och 1000 meter, och fortplantar sig på våren och sommaren. Lämpliga för alla tillagningssätt.
