Den röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och sitt rosafärgade och särskilt saftiga kött. Dessutom har den, till skillnad från andra arter, tänder på rostrumet. De blir upp till 22 cm långa, lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter och fortplantar sig på våren och sommaren. Lämplig för alla typer av tillagning.
Pris inklusive moms
Den röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och sitt rosafärgade och särskilt saftiga kött. Dessutom har den, till skillnad från andra arter, tänder på rostrumet. De blir upp till 22 cm långa, lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter och fortplantar sig på våren och sommaren. Lämplig för alla typer av tillagning.
