Den röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av de mest avancerade teknikerna. Den skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och köttets rosa, särskilt saftiga konsistens. Dessutom har den, till skillnad från andra arter, tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa, lever i stim på ett djup mellan 200 och 1000 meter och reproducerar sig på våren och sommaren. Lämpliga för alla tillagningar.
Pris inklusive moms
Den röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av de mest avancerade teknikerna. Den skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och köttets rosa, särskilt saftiga konsistens. Dessutom har den, till skillnad från andra arter, tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa, lever i stim på ett djup mellan 200 och 1000 meter och reproducerar sig på våren och sommaren. Lämpliga för alla tillagningar.
