Den medelhavska rödräkan, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Rödräkan skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, den söta smaken och det rosafärgade, särskilt saftiga köttet. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter, och fortplantar sig på våren och sommaren. Passar för alla typer av tillagning.
Pris inklusive moms
Den medelhavska rödräkan, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Rödräkan skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, den söta smaken och det rosafärgade, särskilt saftiga köttet. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter, och fortplantar sig på våren och sommaren. Passar för alla typer av tillagning.
