Den röda havsräkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av den mest avancerade tekniken. Den skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin söta smak och sina rosa, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den dessutom tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter, och fortplantar sig på våren och sommaren. Lämpliga för alla typer av tillagning.
Pris inklusive moms
Den röda havsräkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av den mest avancerade tekniken. Den skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin söta smak och sina rosa, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den dessutom tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i grupper på ett djup mellan 200 och 1000 meter, och fortplantar sig på våren och sommaren. Lämpliga för alla typer av tillagning.
