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Pugghia - Rezepte

Orecchiette mit Kartoffelcreme und knuspriger Mortadella
40 min
Leicht

Orecchiette mit Kartoffelcreme und knuspriger Mortadella

Spaghetto mit Spinatcreme
25 min
Leicht

Spaghetto mit Spinatcreme

Orecchiette aus geröstetem Weizen mit Pesto, confierten Kirschtomaten und Burrata
120 min
Mittel

Orecchiette aus geröstetem Weizen mit Pesto, confierten Kirschtomaten und Burrata

Gourmet-Spaghetti all'Assassina mit Stracciatella und Pistazien
50 min
Mittel

Gourmet-Spaghetti all'Assassina mit Stracciatella und Pistazien

Orecchiette mit Rübstielcreme, confierten Kirschtomaten und Burrata
150 min
Mittel

Orecchiette mit Rübstielcreme, confierten Kirschtomaten und Burrata

Orecchiette mit Rotwein mit Ricotta- und Rote-Bete-Creme
30 min
Leicht

Orecchiette mit Rotwein mit Ricotta- und Rote-Bete-Creme

Orecchiette mit Stängelkohl: das traditionelle Rezept aus Apulien
25 min
Leicht

Orecchiette mit Stängelkohl: das traditionelle Rezept aus Apulien

Herzhafter Käsekuchen mit Taralli und nativem Olivenöl
30 min
Leicht

Herzhafter Käsekuchen mit Taralli und nativem Olivenöl

Spaghetti mit Fetacreme, Speck und Feigenkonfitüre
25 min
Leicht

Spaghetti mit Fetacreme, Speck und Feigenkonfitüre

Bruschettoni mit Burrata, Speck und Feigenkonfitüre
15 min
Leicht

Bruschettoni mit Burrata, Speck und Feigenkonfitüre

Orecchiette mit Brokkolicreme, Sardellen und Chili
35 min
Leicht

Orecchiette mit Brokkolicreme, Sardellen und Chili

Orecchiette mit Kürbiscreme, karamellisierten Zwiebeln und Taralli
42 min
Mittel

Orecchiette mit Kürbiscreme, karamellisierten Zwiebeln und Taralli

Orecchiette mit Wein, Speck, Stracchino und Pistazien
35 min
Leicht

Orecchiette mit Wein, Speck, Stracchino und Pistazien

Orecchiette mit Ricotta, Zitrone und Haselnusskrokant
20 min
Leicht

Orecchiette mit Ricotta, Zitrone und Haselnusskrokant

Gourmet-Crostoni: knusprig, cremig und unwiderstehlich
15 min
Leicht

Gourmet-Crostoni: knusprig, cremig und unwiderstehlich

Bruschetta mit Stracchino, Pancetta und getrockneten Pugghia-Tomaten
15 min
Leicht

Bruschetta mit Stracchino, Pancetta und getrockneten Pugghia-Tomaten

Frittierte Lampascioni im Teigmantel
25 min
Leicht

Frittierte Lampascioni im Teigmantel

Apulische Orecchiette mit Kirschtomaten, Auberginen und Ricotta
35 min
Leicht

Apulische Orecchiette mit Kirschtomaten, Auberginen und Ricotta

Orecchiette, getrocknete Tomaten, Öl, Burrata und Taralli
25 min
Leicht

Orecchiette, getrocknete Tomaten, Öl, Burrata und Taralli

Orecchiette mit geröstetem Weizen und Kirschtomaten
35 min
Leicht

Orecchiette mit geröstetem Weizen und Kirschtomaten