Die rote Garnele del Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, wird mit Grundschleppnetzen gefangen und an Bord mit modernsten Technologien gefroren. Die rote Garnele unterscheidet sich von anderen Garnelen durch ihre typische rote Farbe, den süßen Geschmack und das rosafarbene, besonders saftige Fleisch. Außerdem besitzt sie im Unterschied zu anderen Arten Zähne am Rostrum. Sie wird bis zu 22 cm lang, lebt in Gruppen in einer Tiefe zwischen 200 und 1000 Metern und pflanzt sich im Frühjahr und Sommer fort. Ideal für jede Zubereitung.
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Die rote Garnele del Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, wird mit Grundschleppnetzen gefangen und an Bord mit modernsten Technologien gefroren. Die rote Garnele unterscheidet sich von anderen Garnelen durch ihre typische rote Farbe, den süßen Geschmack und das rosafarbene, besonders saftige Fleisch. Außerdem besitzt sie im Unterschied zu anderen Arten Zähne am Rostrum. Sie wird bis zu 22 cm lang, lebt in Gruppen in einer Tiefe zwischen 200 und 1000 Metern und pflanzt sich im Frühjahr und Sommer fort. Ideal für jede Zubereitung.
