Die Rote Garnele des Mittelmeers, Aristeomorpha Foliacea, wird mit Grundschleppnetzen gefangen und an Bord mithilfe modernster Technologien schockgefrostet. Die Rote Garnele unterscheidet sich von anderen Garnelen durch ihre typische rote Farbe, den süßen Geschmack und das rosafarbene, besonders saftige Fleisch. Außerdem weist sie im Unterschied zu anderen Arten Zähne am Rostrum auf. Sie kann bis zu 22 cm lang werden und lebt in Gruppen in Tiefen zwischen 200 und 1000 Metern. Die Fortpflanzung erfolgt im Frühling und Sommer. Ideal für jede Zubereitung.
Preis inkl. MwSt.
Die Rote Garnele des Mittelmeers, Aristeomorpha Foliacea, wird mit Grundschleppnetzen gefangen und an Bord mithilfe modernster Technologien schockgefrostet. Die Rote Garnele unterscheidet sich von anderen Garnelen durch ihre typische rote Farbe, den süßen Geschmack und das rosafarbene, besonders saftige Fleisch. Außerdem weist sie im Unterschied zu anderen Arten Zähne am Rostrum auf. Sie kann bis zu 22 cm lang werden und lebt in Gruppen in Tiefen zwischen 200 und 1000 Metern. Die Fortpflanzung erfolgt im Frühling und Sommer. Ideal für jede Zubereitung.
