Ham inek sütünden 3-8 ay olgunlaştırılmış bir peynir ile başlar. Olgunlaştıktan sonra, peynir Valpolicella'nın tipik üzümlerinden elde edilen kırmızı pomace içinde olgunlaştırılır. Bu aşamadan sonra, peynir olgunlaşmayı tamamlamak için 2 ila 8 ay süresince vakumlu ambalajda paketlenir. Kabağı, pomace ve şıra rengini alır. İç kısmın rengi değişmez, ancak çok yoğun ve kendine özgü bir aroma kazanır.
Ham inek sütünden 3-8 ay olgunlaştırılmış bir peynir ile başlar. Olgunlaştıktan sonra, peynir Valpolicella'nın tipik üzümlerinden elde edilen kırmızı pomace içinde olgunlaştırılır. Bu aşamadan sonra, peynir olgunlaşmayı tamamlamak için 2 ila 8 ay süresince vakumlu ambalajda paketlenir. Kabağı, pomace ve şıra rengini alır. İç kısmın rengi değişmez, ancak çok yoğun ve kendine özgü bir aroma kazanır.
KDV dahil fiyat
