红虾 Mazara del Vallo - 船上速冻 (8 kg - 箱 / 16 - 20 只/kg / FASANO)

地中海红虾 Aristeomorpha foliacea 使用拖网捕捞，并在船上通过最先进的技术速冻。 它以典型的红色、甜味和特别多汁的粉红色虾肉区别于其他虾类；与其他物种不同，它的吻端有齿。群居，体长可达22厘米，栖息于200至1000米深度，在春夏季繁殖。适合各种烹饪。