Mazara del Vallo 红虾 - 船上速冻 (8 kg - 箱装 / 40 - 60 只/kg / MILANO)

地中海的红虾 Aristeomorpha Foliacea 以拖网捕捞，并通过最先进的技术在船上速冻。 这种红虾以其经典的红色、甜美的味道以及呈粉红色且特别多汁的肉质而有别于其他虾类。与其他物种不同，它的吻突上带有齿状突起。体长可达22厘米，成群生活于200至1000米的深度，在春夏季繁殖。适合各种烹饪方式。