红虾 Mazara del Vallo - 船上速冻（200 kg - 托盘 / 16 - 20 件/千克 / MAZARA DEL VALLO）

来自 Mediterraneo 的红虾 Aristeomorpha Foliacea，采用拖网捕捞，并在船上通过更先进的技术速冻。 它以典型的红色、甜味及粉红色且特别多汁的肉质著称。与其他物种不同，吻突上有齿。个体可达22厘米，成群生活在200至1000米深度，并在春夏季繁殖。适合各种烹饪方式。