红虾 Mazara del Vallo - 船上速冻 (8 kg - 箱 / 30 - 40 只/kg / FASANO)

来自 Mediterraneo 的红虾 Aristeomorpha Foliacea 使用拖网捕捞，并在船上通过最先进的技术速冻。与其他虾相比，其典型的红色、甜美的风味及粉红色且特别多汁的肉质使其与众不同。此外，与其他物种不同，其吻部有齿。 体长可达22厘米，成群生活于200至1000米的深度，在春夏季繁殖。适合各种烹饪方式。