Den röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin söta smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den även tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i stim på ett djup mellan 200 och 1000 meter, och fortplantar sig under våren och sommaren. Idealisk för alla slags tillagningar.
Pris inklusive moms
Den röda räkan från Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin söta smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den även tänder på rostrum. De blir upp till 22 cm långa och lever i stim på ett djup mellan 200 och 1000 meter, och fortplantar sig under våren och sommaren. Idealisk för alla slags tillagningar.
