Medelhavets röda räka, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin söta smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den tänder på rostrum. Den kan bli upp till 22 cm lång och lever i stim på 200-1000 meters djup. Den fortplantar sig på våren och sommaren. Passar för alla typer av tillagning.
Pris inklusive moms
Medelhavets röda räka, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den skiljer sig från andra räkor genom sin karakteristiska röda färg, sin söta smak och sitt rosa, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den tänder på rostrum. Den kan bli upp till 22 cm lång och lever i stim på 200-1000 meters djup. Den fortplantar sig på våren och sommaren. Passar för alla typer av tillagning.
