Den röda räkan från Medelhavet, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av de mest avancerade teknikerna. Den skiljer sig från andra räkor genom sin karaktäristiska röda färg, sin milda smak och sitt rosafärgade, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den tänder på rostrum. Den kan bli upp till 22 cm lång, lever i stim på ett djup mellan 200 och 1000 meter och reproducerar sig på våren och sommaren. Lämplig för alla typer av tillagning.
Pris inklusive moms
Den röda räkan från Medelhavet, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trål och fryses ombord med hjälp av de mest avancerade teknikerna. Den skiljer sig från andra räkor genom sin karaktäristiska röda färg, sin milda smak och sitt rosafärgade, särskilt saftiga kött. Till skillnad från andra arter har den tänder på rostrum. Den kan bli upp till 22 cm lång, lever i stim på ett djup mellan 200 och 1000 meter och reproducerar sig på våren och sommaren. Lämplig för alla typer av tillagning.
