Den röda räkan från Medelhavet, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trålar och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och sitt rosafärgade, särskilt saftiga kött. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostro. Upp till 22 cm långa lever de i stim på mellan 200 och 1000 meters djup och fortplantar sig på våren och sommaren. Lämplig för alla tillagningar.
Pris inklusive moms
Den röda räkan från Medelhavet, Aristeomorpha Foliacea, fångas med trålar och fryses ombord med de mest avancerade teknikerna. Den röda räkan skiljer sig från andra räkor genom sin klassiska röda färg, sin söta smak och sitt rosafärgade, särskilt saftiga kött. Dessutom, till skillnad från andra arter, har den tänder på rostro. Upp till 22 cm långa lever de i stim på mellan 200 och 1000 meters djup och fortplantar sig på våren och sommaren. Lämplig för alla tillagningar.
