Gambero rosso Puglia - 船上速冻 (8 kg - 箱 / 16 - 20 只/kg / BARI)

地中海红虾 Aristeomorpha Foliacea 使用拖网捕捞，并在船上通过最先进的技术进行速冻。 其典型的红色外观、甜美的口感以及粉红且特别多汁的肉质，使其有别于其他虾类。与其他物种不同，其吻部有齿。体长可达22厘米，成群生活于200至1000米深度的海域，春夏季节繁殖。适用于各种烹饪方式。