Gambero rosso Puglia - 船上速冻 (8 kg - 箱装 / 60 - 80 只/kg / MAZARA DEL VALLO)

地中海红虾 Aristeomorpha Foliacea 使用拖网捕捞，并在船上通过最先进的技术速冻。 该红虾以典型的红色、甜美的风味以及粉红且格外多汁的肉质而著称。与其他种类不同，其吻部有齿。体长可达22厘米，成群生活，栖息深度在200到1000米之间，春夏季繁殖。适合各种烹饪方式。