Die rote Garnele des Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, wird mit Schleppnetzen gefangen und an Bord mit den fortschrittlichsten Technologien gefroren. Sie unterscheidet sich von anderen Garnelen durch ihre typische rote Farbe, den süßen Geschmack und das rosafarbene, besonders saftige Fleisch. Außerdem hat sie im Gegensatz zu anderen Arten Zähne am Rostrum. Sie wird bis zu 22 cm lang, lebt in Gruppen in einer Tiefe von 200 bis 1000 Metern und vermehrt sich im Frühjahr und Sommer. Ideal für jede Zubereitung.
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Die rote Garnele des Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, wird mit Schleppnetzen gefangen und an Bord mit den fortschrittlichsten Technologien gefroren. Sie unterscheidet sich von anderen Garnelen durch ihre typische rote Farbe, den süßen Geschmack und das rosafarbene, besonders saftige Fleisch. Außerdem hat sie im Gegensatz zu anderen Arten Zähne am Rostrum. Sie wird bis zu 22 cm lang, lebt in Gruppen in einer Tiefe von 200 bis 1000 Metern und vermehrt sich im Frühjahr und Sommer. Ideal für jede Zubereitung.
