Die rote Garnele del Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, wird mit Grundschleppnetzen gefangen und an Bord mittels modernster Technologien tiefgefroren. Die rote Garnele unterscheidet sich von anderen Garnelen durch ihre typische rote Farbe, den süßen Geschmack und das rosa, besonders saftige Fleisch. Außerdem weist sie im Gegensatz zu anderen Arten Zähne am Rostrum auf. Sie wird bis zu 22 cm lang, lebt in Gruppen in einer Tiefe zwischen 200 und 1000 Metern und pflanzt sich im Frühling und Sommer fort. Ideal für jede Zubereitung.
Die rote Garnele del Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, wird mit Grundschleppnetzen gefangen und an Bord mittels modernster Technologien tiefgefroren. Die rote Garnele unterscheidet sich von anderen Garnelen durch ihre typische rote Farbe, den süßen Geschmack und das rosa, besonders saftige Fleisch. Außerdem weist sie im Gegensatz zu anderen Arten Zähne am Rostrum auf. Sie wird bis zu 22 cm lang, lebt in Gruppen in einer Tiefe zwischen 200 und 1000 Metern und pflanzt sich im Frühling und Sommer fort. Ideal für jede Zubereitung.
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