Die Rote Garnele del Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, wird mit Schleppnetzen gefangen und an Bord mithilfe modernster Technologien gefroren. Die Rote Garnele zeichnet sich gegenüber anderen Garnelen durch ihre typische rote Färbung, ihren süßen Geschmack sowie ihr rosa und besonders saftiges Fleisch aus. Zudem besitzt sie im Gegensatz zu anderen Arten Zähne am Rostrum. Sie wird bis zu 22 cm lang, lebt in Gruppen in Tiefen zwischen 200 und 1000 Metern und vermehrt sich im Frühling und im Sommer. Ideal für jede Zubereitung.
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Die Rote Garnele del Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, wird mit Schleppnetzen gefangen und an Bord mithilfe modernster Technologien gefroren. Die Rote Garnele zeichnet sich gegenüber anderen Garnelen durch ihre typische rote Färbung, ihren süßen Geschmack sowie ihr rosa und besonders saftiges Fleisch aus. Zudem besitzt sie im Gegensatz zu anderen Arten Zähne am Rostrum. Sie wird bis zu 22 cm lang, lebt in Gruppen in Tiefen zwischen 200 und 1000 Metern und vermehrt sich im Frühling und im Sommer. Ideal für jede Zubereitung.
