Mediterraneo का लाल झींगा, Aristeomorpha Foliacea, ट्रॉल जालों से पकड़ा जाता है और जहाज पर अत्याधुनिक तकनीकों से जमे हुए रखा जाता है। यह अन्य झींगों से अपने पारंपरिक लाल रंग, मीठे स्वाद और गुलाबी व बेहद रसदार मांस के लिए अलग पहचाना जाता है। अन्य प्रजातियों के विपरीत इसके रोस्ट्रम पर दांत होते हैं। यह 22 सेमी तक लंबा होता है और 200 से 1000 मीटर की गहराई में समूह में रहता है, वसंत और गर्मियों में प्रजनन करता है। किसी भी प्रकार की तैयारी के लिए उपयुक्त।
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Mediterraneo का लाल झींगा, Aristeomorpha Foliacea, ट्रॉल जालों से पकड़ा जाता है और जहाज पर अत्याधुनिक तकनीकों से जमे हुए रखा जाता है। यह अन्य झींगों से अपने पारंपरिक लाल रंग, मीठे स्वाद और गुलाबी व बेहद रसदार मांस के लिए अलग पहचाना जाता है। अन्य प्रजातियों के विपरीत इसके रोस्ट्रम पर दांत होते हैं। यह 22 सेमी तक लंबा होता है और 200 से 1000 मीटर की गहराई में समूह में रहता है, वसंत और गर्मियों में प्रजनन करता है। किसी भी प्रकार की तैयारी के लिए उपयुक्त।
