Mediterraneo का लाल झींगा, Aristeomorpha Foliacea, ट्रॉल-नेट से पकड़ा जाता है और जहाज़ पर सबसे उन्नत तकनीकों से तुरंत जमे हुए रखा जाता है। यह अपने पारंपरिक लाल रंग, मीठे स्वाद और गुलाबी, खासकर रसदार मांस के कारण अन्य झींगों से अलग है। अन्य प्रजातियों के विपरीत इसके रोस्ट्रम पर दांत होते हैं। यह 22 सेमी तक लंबा हो सकता है; समूहों में रहता है, 200 से 1.000 मीटर की गहराई में पाया जाता है और वसंत व ग्रीष्म में प्रजनन करता है। किसी भी तरह की तैयारी के लिए उपयुक्त।
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Mediterraneo का लाल झींगा, Aristeomorpha Foliacea, ट्रॉल-नेट से पकड़ा जाता है और जहाज़ पर सबसे उन्नत तकनीकों से तुरंत जमे हुए रखा जाता है। यह अपने पारंपरिक लाल रंग, मीठे स्वाद और गुलाबी, खासकर रसदार मांस के कारण अन्य झींगों से अलग है। अन्य प्रजातियों के विपरीत इसके रोस्ट्रम पर दांत होते हैं। यह 22 सेमी तक लंबा हो सकता है; समूहों में रहता है, 200 से 1.000 मीटर की गहराई में पाया जाता है और वसंत व ग्रीष्म में प्रजनन करता है। किसी भी तरह की तैयारी के लिए उपयुक्त।
