Mediterraneo का लाल झींगा, Aristeomorpha Foliacea, ड्रैग नेट से पकड़ा जाता है और सबसे उन्नत तकनीकों के माध्यम से जहाज़ पर जमे हुए रखा जाता है. यह अन्य झींगों से अपने पारंपरिक लाल रंग, मीठे स्वाद और गुलाबी, विशेष रूप से रसदार मांस के लिए अलग दिखता है। इसके अलावा, अन्य प्रजातियों से अलग, इसके रोस्ट्रम पर दाँत होते हैं। ये 22 सेमी तक लंबे होते हैं, समूह में रहते हैं और 200 से 1000 मीटर की गहराई में पाए जाते हैं, वसंत और ग्रीष्म में प्रजनन करते हैं। किसी भी तरह की तैयारी के लिए उपयुक्त।
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Mediterraneo का लाल झींगा, Aristeomorpha Foliacea, ड्रैग नेट से पकड़ा जाता है और सबसे उन्नत तकनीकों के माध्यम से जहाज़ पर जमे हुए रखा जाता है. यह अन्य झींगों से अपने पारंपरिक लाल रंग, मीठे स्वाद और गुलाबी, विशेष रूप से रसदार मांस के लिए अलग दिखता है। इसके अलावा, अन्य प्रजातियों से अलग, इसके रोस्ट्रम पर दाँत होते हैं। ये 22 सेमी तक लंबे होते हैं, समूह में रहते हैं और 200 से 1000 मीटर की गहराई में पाए जाते हैं, वसंत और ग्रीष्म में प्रजनन करते हैं। किसी भी तरह की तैयारी के लिए उपयुक्त।
