Mediterraneo का लाल झींगा, Aristeomorpha Foliacea, ट्रॉल जालों से पकड़ा जाता है और उन्नत तकनीकों से जहाज़ पर जमाया जाता है। यह अन्य झींगों से अपने पारंपरिक लाल रंग, मीठे स्वाद और गुलाबी, विशेष रूप से रसीली मांस के लिए पहचाना जाता है। इसके रोस्ट्रम पर दांत होते हैं, जो अन्य प्रजातियों से इसे अलग करते हैं। ये 22 सेमी तक लंबे होते हैं, समूह में 200 से 1000 मीटर की गहराई में रहते हैं और वसंत व ग्रीष्म के दौरान प्रजनन करते हैं।
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Mediterraneo का लाल झींगा, Aristeomorpha Foliacea, ट्रॉल जालों से पकड़ा जाता है और उन्नत तकनीकों से जहाज़ पर जमाया जाता है। यह अन्य झींगों से अपने पारंपरिक लाल रंग, मीठे स्वाद और गुलाबी, विशेष रूप से रसीली मांस के लिए पहचाना जाता है। इसके रोस्ट्रम पर दांत होते हैं, जो अन्य प्रजातियों से इसे अलग करते हैं। ये 22 सेमी तक लंबे होते हैं, समूह में 200 से 1000 मीटर की गहराई में रहते हैं और वसंत व ग्रीष्म के दौरान प्रजनन करते हैं।
