Gambero carabineros 冷凍 (200 kg - パレット / 11 - 15 pz/kg / MILANO)

gamberi carabinerosはMarocco沖のoceano Atlanticoで底引き網により漁獲されます。手作業で選別・包装され、最先端の技術を用いて船上で直ちに急速冷凍されます。 鮮やかな赤い色、ピンク色でジューシーな身、そして甘く繊細な風味が特徴です。加熱して使われることが多いですが、あらゆる調理に適しています。