冷凍カラビネロエビ（10 kg - 段ボール / 5 - 7尾/kg / MILANO）

カラビネロエビはモロッコ沖の大西洋で底引き網により漁獲されます。手作業で選別・梱包され、最新技術を用いて船上で速やかに冷凍されます。 特徴は鮮やかな赤色、ピンクがかったジューシーな身、甘く繊細な風味です。加熱して使われることが多いですが、さまざまな調理に適しています。