Gambero carabineros 冷凍 (200 kg - パレット / 8 - 10 個/kg / MILANO)

Gamberi carabinerosは、oceano AtlanticoのMarocco沖でトロール網によって漁獲されます。手作業で選別・梱包され、船上で最新の技術を用いて直ちに冷凍されます。 鮮やかな赤色で、ピンクがかったジューシーな身と、甘く繊細な風味が特徴です。加熱して使われることが多いですが、あらゆる調理法に適しています。