冷凍 carabineros エビ (10 kg - カートン / 8 - 10 個/kg / MAZARA DEL VALLO)

carabinerosエビは、oceano AtlanticoのMarocco沖でトロール網によって漁獲されます。手作業で選別・梱包され、最先端の技術を用いて船上で直ちに冷凍されます。 鮮やかな赤い外観と、ピンクがかったジューシーな身、甘く繊細な風味が特徴です。特に加熱して調理されることが多いですが、あらゆる調理法に適しています。