कद्दू, पालक और मलाईदार काचीयोटा की लसग्ना
कद्दू के साथ टैजियाटेल्ले और ब्रांडी एवं पार्मिज़ान सॉस
कद्दू का रिसोट्टो पार्मिगियानो रेज्जियानो से, हेज़लनट और क्रैनबेरी
Pumpkin Cream with Modenese White Cow Parmigiano Reggiano
कुरकुरी ब्रुशेटा नरम बकरी पनीर क्रीम, भुनी हुई कद्दू, सेज और कद्दू के बीज के साथ।
पार्मिगियानो रेज्जियो कैल पकौड़ी
आलू के ग्नोच्ची, तुलसी की पेस्टो, मशरूम और पार्मिज़ान रेज़्ज़ियानो वाक्के रोस्से के साथ
पोलपेटे दी पने, चेको और परमिगियानो रेज्जियानो 60 महीने के साथ कूसकूस आल वेजिटेबल्स
पोलेंटा फ्रिट्टा आल पार्मिगियानो रेज्जियानो ए तिमो
पोलेंटा कों एर्बोरिनाटो रामातो दी पेकोरा
स्ट्रॉबेरी के साथ गॉरमेट रिसोट्टो
पिज़्ज़ा “ला डेलिकेटा” बिना लैक्टोज के आल्बा दी फैटोरिया और ताज़े पालक के साथ
ट्रोफी अल पेस्टो जेनोवेज़े कॉन फाजोलिनी, पटाटे ए पार्मिज़ानो रेज्ज़ियानो वाक्के रोस्से
पेस्टो जेनोवेस्के कों पार्मिज़ानो रेज़्ज़ियानो वाक्के रोसे
बकरी के पनीर और नीले पनीर की क्रीम से भरे हुए मिर्च
मीठे मिर्ची पनीर और बकरी के मऊ के क्रीम से भरे हुए
पेनने गॉरमेट कों ब्रोक्कोली, पमोडोच्ची सेक्की एड एरबोरिनाटो दी पेचोरा
पेकोरिनो इल टेनरो को शहद और रोज़मेरी के साथ
पेकोरिनो इल टेनरो ग्रिलियाटो सु क्रोस्टोने कों रुकुला ए पोमोडोरिनी
पेकोरिनो के टुकड़े पास्कोलि के साथ टमाटर और तुलसी की चटनी
फ़ुसिल्ली कोन पिसे्ली, फुंगि ए पर्मिज़ियानो रेगियानो वाक्के रोस्से
ब्रोक्कोली, सूखे टमाटर और मोडेनिज़े की सफेद गाय का परमिगियानो के साथ टैग्लियाटेल
टैग्लियाटेल्ले ऑल् ला क्रीम डि जुक्का, फुंगि ए पार्मिगियानो रेज्जियानो
कालमारता ब्रोकोली और परमिगियानो रेज्जियानो की चिप्स के साथ
पेनने अला नॉर्मा कॉन मेलेन्जाने ई फॉर्माज़्ज़ो दी फोस्सा दी सोग्लियानो डोप
गौरमेट आमलेट अली आस्पैरेगि और परमीजियानो रेग्ज़ियानो दी वक्का ब्रुना
पार्मिगियानो रेज्जियानो के साथ कुरकुरी नवेली आलू
रोमाग्ना के पासातेली टमाटर और परमिगियानो रेज्जियानो 60 महीने की सॉस में
ओरेच्चियेट्टे गॉरमेट ऐ ब्रोकोली ए पेकोरीनो रोमानो
ऑमलेट कॉन फुंही, रुक्कोल और फोंटिना वल्डोस्टाना दी आलपेज्जो
चना बॉल (नगेट्स) और मिक्स्ड काचियोट्ता
ब्रुश्केट्टे ऐ फुंगी, नोकि एद एर्बोरिनाटो वचिनो
मशरूम की क्रीम सूप रोटी में कर्कश पेकोरिनो कानेस्ट्रेटो डेल पास्टोरे नीरो के साथ
पोलेंटा क्रीमस फंगि, स्पिनाची और परमिगियानो रेगियानो डे वक्का फ्रिसोना 60 मेसि
बादाम वाली नरम बकरी की मूस