Mediterraneo का लाल झींगा, Aristeomorpha Foliacea, ट्रॉलर जाल से पकड़ा जाता है और सबसे उन्नत तकनीकों के साथ बोर्ड पर फ्रीज़ किया जाता है। लाल झींगा अपने पारंपरिक लाल रंग, मीठे स्वाद और गुलाबी, विशेष रूप से रसीली मांस के लिए अन्य झींगों से अलग पहचाना जाता है। इसके अलावा, अन्य प्रजातियों के विपरीत, इसके रोस्ट्रम पर दांत होते हैं। ये 22 सेमी तक लंबे होते हैं, समूह में रहते हैं और 200 से 1000 मीटर की गहराई पर पाए जाते हैं, तथा वसंत और ग्रीष्मकाल में प्रजनन करते हैं। किसी भी प्रकार की तैयारी के लिए उपयुक्त।
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Mediterraneo का लाल झींगा, Aristeomorpha Foliacea, ट्रॉलर जाल से पकड़ा जाता है और सबसे उन्नत तकनीकों के साथ बोर्ड पर फ्रीज़ किया जाता है। लाल झींगा अपने पारंपरिक लाल रंग, मीठे स्वाद और गुलाबी, विशेष रूप से रसीली मांस के लिए अन्य झींगों से अलग पहचाना जाता है। इसके अलावा, अन्य प्रजातियों के विपरीत, इसके रोस्ट्रम पर दांत होते हैं। ये 22 सेमी तक लंबे होते हैं, समूह में रहते हैं और 200 से 1000 मीटर की गहराई पर पाए जाते हैं, तथा वसंत और ग्रीष्मकाल में प्रजनन करते हैं। किसी भी प्रकार की तैयारी के लिए उपयुक्त।
