Mediterraneo का लाल झींगा, Aristeomorpha Foliacea, ट्रॉल जाल के माध्यम से पकड़ा जाता है और नवीनतम तकनीकों के द्वारा जहाज पर ही जमा किया जाता है. यह अपने विशिष्ट लाल रंग, मीठे स्वाद और गुलाबी, विशेष रूप से रसीली मांस के कारण अन्य झींगों से अलग पहचाना जाता है. इसके अलावा, अन्य प्रजातियों से अलग, इसके रोस्ट्रम पर दांत होते हैं. ये 22 cm तक लंबे होते हैं, समूह में रहते हैं और 200 से 1000 मीटर की गहराई में पाए जाते हैं, वसंत और ग्रीष्मकाल में प्रजनन करते हैं. किसी भी प्रकार के पकवान के लिए उपयुक्त.
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Mediterraneo का लाल झींगा, Aristeomorpha Foliacea, ट्रॉल जाल के माध्यम से पकड़ा जाता है और नवीनतम तकनीकों के द्वारा जहाज पर ही जमा किया जाता है. यह अपने विशिष्ट लाल रंग, मीठे स्वाद और गुलाबी, विशेष रूप से रसीली मांस के कारण अन्य झींगों से अलग पहचाना जाता है. इसके अलावा, अन्य प्रजातियों से अलग, इसके रोस्ट्रम पर दांत होते हैं. ये 22 cm तक लंबे होते हैं, समूह में रहते हैं और 200 से 1000 मीटर की गहराई में पाए जाते हैं, वसंत और ग्रीष्मकाल में प्रजनन करते हैं. किसी भी प्रकार के पकवान के लिए उपयुक्त.