Il gambero rosso del Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, はトロール網で漁獲され、船上で最新の技術により凍結されています。Il gambero rosso は他のエビと比べて、鮮やかな赤色、甘みのある味わい、ピンクがかった特にジューシーな肉質が特徴です。 さらに、他の種と異なり、吻（ロストラム）に歯があります。体長は最大22 cmに達し、群れで200〜1000メートルの深海に生息し、春から夏にかけて繁殖します。あらゆる調理に適しています。
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Il gambero rosso del Mediterraneo, Aristeomorpha Foliacea, はトロール網で漁獲され、船上で最新の技術により凍結されています。Il gambero rosso は他のエビと比べて、鮮やかな赤色、甘みのある味わい、ピンクがかった特にジューシーな肉質が特徴です。 さらに、他の種と異なり、吻（ロストラム）に歯があります。体長は最大22 cmに達し、群れで200〜1000メートルの深海に生息し、春から夏にかけて繁殖します。あらゆる調理に適しています。
