Allergia al nichel: sintomi, diagnosi e alimenti da escludere

镍过敏（英文形式：nickel）是身体对接触这种常见金属的免疫反应，这种金属存在于许多日常用品中，如珠宝、拉链、厨房用具，甚至食物中。这种情况在意大利很普遍，根据检测方法和参考来源的不同，估计在10-15%到30%的人口中存在。然而，所有方面都确认女性受影响更大，这可能是由于通过使用珠宝、化妆品和清洁剂而更容易接触到这种金属。在儿童中，这种情况较少见但仍然存在：估计在我国大约每10个孩子中就有1个受到影响。

症状和诊断

过敏可能表现为皮肤症状，在更严重的情况下，还可能出现系统性症状。**接触性过敏性皮炎（DAC）**的皮肤症状有：

发红和瘙痒
皮疹或湿疹，通常出现在手、手腕、颈部、耳朵和肚脐（这些是金属暴露较多的区域）
皮肤干燥和脱屑
水疱和类似特应性皮炎的病变

**镍过敏系统性综合症（SNAS）**的症状则可能在摄入含有这种金属的食物时引起更广泛的反应：

胃肠问题：腹胀、恶心、腹泻或便秘
呼吸系统症状：鼻炎、哮喘或呼吸困难
慢性疲劳和头痛
关节和肌肉疼痛

诊断由皮肤科医生或过敏科医生通过以下方法进行：

贴片试验（皮肤试验）：在皮肤上贴上含有镍的贴片48小时，如果出现反应（发红、瘙痒），则测试为阳性。
口服激发试验：在怀疑SNAS的情况下，医生可能会在控制下让患者摄入含有这种金属的食物，以观察可能的反应。
血液检查（并不总是结论性的）：一些测试测量免疫反应（IgE或T淋巴细胞），但对于这种过敏并不总是可靠。

治疗和注意事项

目前没有针对镍过敏或敏感性的根本治疗方法，但可以采取策略来减少症状，例如避免接触金属，可以选择不含镍的衣物和珠宝（外科钢、钛、925银无镍、塑料或陶瓷），或者在处理时戴上防护手套。同样的原则适用于选择化妆品和食物。在这种情况下，限制和注意的程度根据个人情况的严重程度而有所不同。正如往常一样，最好依靠相关领域的专家来找到最适合自己需求的平衡。